La mafia della birra di Monaco non ha intenzione di soggiogare criminalmente la capitale bavarese, ma vuole piuttosto espandere la diversità della birra tedesca con birre creative, nuove e reinterpretate. La birra artigianale è il suo hobby e la sua passione.

Mafiosi di cuore

Nei film e in numerose leggende, la mafia fa sempre tremare di paura aziende e negozianti. Ma la mafia è nota anche per prendersi cura della famiglia. La München Brew Mafia ha adattato esattamente questa parte e ora si prende cura della fornitura di birra per la sua famiglia con molto amore e impegno. Per raggiungere questo obiettivo, i birrai inventano sempre nuovi e diversi stili di birra e impongono loro il proprio stile. Nei processi ad alta intensità di manodopera, esaminano i singoli ingredienti e ottimizzano la loro efficacia acquistandoli della migliore qualità e lavorandoli delicatamente. Le ricette sono ovviamente un segreto di famiglia.

Birra (conoscenza) per tutti!

Il team di tre persone non produce solo ottime birre. L'autoproclamata organizzazione per la cultura della birra tiene corsi e seminari sulla produzione della birra in cui tramandano e diffondono la loro passione per il succo d'orzo. Approfondiscono il tema della birra con molta gioia ed entusiasmo e hanno una vasta esperienza che puoi assaporare nelle loro birre. La München Brew Mafia ha una base ampia e un'offerta che è come un viaggio intorno al mondo. Dall'Italia, patria della dolce vita, al Giappone, le cui tradizionali famiglie mafiose probabilmente apprezzerebbero anche l'Harakiri. In senso birrario, ovviamente, perché il suicidio rituale con la spada probabilmente non ha un sapore particolarmente buono per nessuno.

La München Brew Mafia è un collettivo di birrai innovativo che si è prefissato il compito di diffondere la birra artigianale in Germania e di ampliare l'assortimento di birra tedesca. Con competenza, conoscenze specialistiche e una dose di umorismo, i ragazzi producono ottime birre e ci deliziano sempre con nuove creazioni.

Siamo ansiosi di vedere quale sarà il prossimo paese che conquisteranno!