Il mare senza pesci? Luce senza elettricità? Birra senza alcol?
Uno ha bisogno dell'altro? – No, per niente!
Le birre analcoliche stanno diventando sempre più popolari. I piccoli birrifici di birra artigianale e i microbirrifici in particolare utilizzano le nuove tecnologie per creare bevande analcoliche molto gustose!
Lo dimostra il birrificio creativo Kehrwieder con la sua ü.NN IPA, la prima IPA analcolica in Germania. Una birra analcolica non deve sacrificare alcun gusto in termini di gusto. Le birre “analcoliche”, così come le birre con alcol, possono stupire con aromi di malto, dolce, caramellato, amaro e fruttato. Si bevono molto più velocemente - senza ubriacarsi - e dissetano in modo ottimale, il che è un chiaro vantaggio rispetto alle altre birre.
Piatti estivi leggeri si sposano perfettamente con le birre analcoliche, come il pollo fritto alla griglia, un'insalata rinfrescante e lo strudel di mele con salsa alla vaniglia come dessert.