Con la loro ultima creazione, Darkest Empty Night, la Munich Brew Mafia evoca un luogo tetro: una sinistra foresta di alberi nodosi e antichi immersi nel nero della mezzanotte, una pallida luce lunare sullo stretto sentiero e ombre spettrali sui rami aggrovigliati. È così buio che sospetti che dietro ogni tronco d’albero ci sia un mostro e ti sembra di sentire in lontananza uno scricchiolio, uno scoppiettio e un sussurro. Al centro di questa scena inquietante si erge un ciliegio, come un miraggio. Una ciliegia croccante, lucida, dolce e di un rosso intenso.
I maestri dei mondi delle ombre ci hanno nuovamente stregato con questo scenario.
Dietro la presentazione sapiente si cela una deliziosa imperial stout: Darkest Empty Night è un dolce peccato di gola nell’ebano più nero, raffinato con malto molto speciale. Il grano utilizzato è stato essiccato su legno di ciliegio e conferisce alla birra un’intensa nota affumicata di ciliegie completamente mature. Il cioccolato delicatamente fondente, la vaniglia speziata, l’espresso appena fatto e il raffinato liquore alla ciliegia completano il gioco di sapori in perfetta armonia. Questa prelibatezza della Munich Brew Mafia presenta un invitante contenuto alcolico dell’8,7% e una schiuma color nocciola incomparabilmente densa e cremosa. Una dolcezza fruttata, leggera come una piuma, conferisce eleganza a questa potente bevanda.
Il team di Monaco ha creato un’esperienza di birra magica che delizia con la sua profondità, ricchezza, carattere e tanta energia.
Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito