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Birra belga

Le birre belghe sono più popolari che mai. Tuttavia, non si può parlare dello stile di birra “birra belga” perché esiste un gran numero di stili di birra diversi provenienti dal Belgio.

Il termine “birre belghe” comprende i seguenti stili di birra: Kriek (Lindemans - Kriek), Lambic, Gueuze (Lindemans - Gueze), Dubbel, Trippel, Quadrupel (La Trappe - Quadruppel), ecc.


La cultura della birra belga è caratterizzata in gran parte dai contrasti tra sperimentazione e tradizione. La sperimentazione con frutta, invecchiamento in botte e tipi speciali di fermentazione è comune.


Una lambic, ad esempio, è uno stile di birra in cui la fermentazione inizia nel processo di produzione della birra attraverso la fermentazione spontanea (ceppi di lievito selvatico, batteri lattici, ecc. nell'aria). Questo crea un sapore di birra leggermente acido. Bruxelles è la regione più conosciuta e importante per questo.

Le Kriek sono birre caratterizzate dall'utilizzo di ciliegie nel processo di produzione della birra.

Una Gueuze è anche uno stile di birra belga in cui la voglia di sperimentazione è chiaramente evidente. Qui viene utilizzato il “metodo champenoise” (metodo di miscelazione), in cui birre Lambic più vecchie e più giovani vengono mescolate insieme.


La lunga tradizione delle birre belghe è fondamentale per la varietà delle birre. I monaci dei monasteri trappisti producono da diversi secoli la loro famosa birra trappista. Solo le birre che rispettano le rigorose linee guida possono portare il logo di qualità “Authentic Trappiste Product”. Attualmente ci sono solo 10 birrifici trappisti nel mondo a cui è ufficialmente consentito chiamare la loro birra birra trappista. Questi includono i 5 birrifici belgi Chimay, Brasserie Rochefort, Westmalle, Westvleteren e Orval e 2 birrifici olandesi La Trappe Trappiste e Zundert.


In generale, le birre belghe si caratterizzano per il loro elevato contenuto alcolico. Poiché una legge precedente proibiva il servizio di alcolici, furono prodotte birre ad alto contenuto alcolico per aggirare la legge e sostituire gli alcolici.

Dal 2016 la birra belga è stata addirittura inserita nell'elenco dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO.

Disponibile da noi

Ridotto
31.03.2025
Brauerei Cubulteria
Belgische Ales
Birra Karma
(1)
3,00
5,50
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,09 / LTR
Reduziert
28.02.2026
Brauerei Tripel
Belgische Ales
La Trappe Trappist
(1)
2,87
2,90
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,70 / LTR
Brauerei Blond
Belgische Ales
La Trappe Trappist
(4)
2,84
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,61 / LTR
Brauerei Mongozo Coconut
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Glutenfreie Biere|Sauerbiere|Belgische Ales
Brouwerij Huyghe
(0)
3,71
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,24 / LTR
Brauerei Cuvée Dry Hopping
Belgische Ales
Dupont
(0)
3,59
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 10,88 / LTR
Brauerei Saison Dupont Biologique
Belgische Ales
Dupont
(0)
3,73
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,30 / LTR
Ridotto
Brauerei Fruitage
Sauerbiere|Belgische Ales
Rodenbach
(2)
2,06
2,50
MEHRWEG 0,25 L Bottiglia - € 8,24 / LTR
Brauerei Alexander
Frucht- & Sauerbiere|Fassgereifte Biere|Belgische Bierstile
Rodenbach
(6)
3,16
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,58 / LTR
Reduziert
31.08.2026
Brauerei N’Ice Chouffe 0,33l
Belgische Ales
Brasserie d’Achouffe
(1)
3,20
3,90
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,70 / LTR
Reduziert
31.01.2027
Brauerei Quadrupel
Belgische Ales
La Trappe Trappist
(0)
2,87
2,90
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,70 / LTR
Brauerei Saison Dupont
Belgische Ales
Dupont
(0)
3,44
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 10,42 / LTR
Brauerei Brune
Belgische Ales
Leffe
(2)
2,76
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,36 / LTR
Brauerei Grand Cru
Fassgereifte Biere|Belgische Bierstile
Rodenbach
(1)
3,15
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,55 / LTR
Brauerei Orval
Belgische Ales
Brasserie d’Orval
(3)
4,17
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 12,64 / LTR
Brauerei Blonde
Belgische Ales
Leffe
(2)
2,76
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,36 / LTR
Brauerei Rodenbach Classic
Dunkles und Schwarzbier|Ale|Fassgereifte Biere|Belgische Bierstile
Rodenbach
(0)
2,67
MEHRWEG 0,25 L Bottiglia - € 10,68 / LTR
Reduziert
31.05.2025
Brauerei Nillis 0,0%
Dunkles und Schwarzbier|Belgische Ales
La Trappe Trappist
(0)
1,95
2,60
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 5,91 / LTR
Brauerei Braupakt
Mehrkornbiere|UK/US Ales|Weizenbiere|Belgische Ales
Weihenstephan, St. Bernardus
(0)
2,73
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 8,27 / LTR
Brauerei Kriek Black Pepper Lambicus
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Timmermans
(0)
3,72
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,27 / LTR
Brauerei Oude Geuze
Mehrkornbiere|Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Boon
(0)
6,55
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 17,24 / LTR
Brauerei Oude Gueuze
Mehrkornbiere|Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Timmermans
(0)
7,23
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 19,03 / LTR
Brauerei Trappistes Rochefort Triple Extra
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Internationale Lagerbiere|Belgische Ales
Brasserie Rochefort
(0)
4,22
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 12,79 / LTR
Brauerei Lambicus Blanche
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Timmermans
(0)
3,73
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,30 / LTR
Brauerei Péche Cardamome Lambicus
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Timmermans
(0)
3,70
MEHRWEG 0,25 L Bottiglia - € 14,80 / LTR
Brauerei Faro Lambicus
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Timmermans
(0)
3,78
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,45 / LTR
Brauerei Kriek Mariage Parfait
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Holzfassgereifte Biere
Boon
(0)
10,37
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 27,29 / LTR
Brauerei Three Rules of Authentic Trappist - Dubbel Special Edition
Belgische Ales
La Trappe Trappist, Tynt Meadow, Zundert Trappist
(0)
15,80
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 21,07 / LTR
Brauerei Mongozo Mango
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Glutenfreie Biere
Brouwerij Huyghe
(0)
3,71
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,24 / LTR
Brauerei Mongozo Buckwheat
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Glutenfreie Biere|Belgische Ales
Brouwerij Huyghe
(0)
3,12
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,45 / LTR
Brauerei Mongozo Premium Pilsener
Mehrkornbiere|Glutenfreie Biere|Pils
Brouwerij Huyghe
(0)
3,12
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 9,45 / LTR
Brauerei Mongozo Banana
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Glutenfreie Biere|Belgische Ales
Brouwerij Huyghe
(0)
3,71
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 11,24 / LTR
Reduziert
31.07.2027
Brauerei Bockbier
Mehrkornbiere|Dunkles und Schwarzbier|Bockbiere
La Trappe Trappist
(0)
2,17
2,60
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 6,58 / LTR
Brauerei Oude Geuze
Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Brouwerij 3 Fonteinen
(0)
12,20
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 32,11 / LTR
Brauerei Oude Kriek
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Brouwerij 3 Fonteinen
(0)
12,20
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 32,11 / LTR
Brauerei Cuvée Armand & Gaston BIO
Mehrkornbiere|Bio-Biere (DE-ÖKO-006)|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Brouwerij 3 Fonteinen
(0)
13,22
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 34,79 / LTR
Brauerei Pruim Belle De Louvain
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Mehrkornbiere|Holzfassgereifte Biere|Belgische Ales
Brouwerij 3 Fonteinen
(0)
15,27
MEHRWEG 0,38 L Bottiglia - € 40,18 / LTR
Brauerei St. Bernardus Prior 8
Dunkles und Schwarzbier|Belgische Ales
St. Bernardus
(1)
3,50
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 10,61 / LTR
Brauerei Blanche de Namur
Mehrkornbiere|Belgische Ales
Brasserie du Bocq
(0)
2,56
MEHRWEG 0,25 L Bottiglia - € 10,24 / LTR
Brauerei Chimay Blond
Frucht-| Kräuter-| und Gewürzbiere|Belgische Ales
Chimay
(0)
4,15
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 12,58 / LTR
Brauerei Speelkasteel - Alkoholfreies Witbier
Belgische Bierstile| Alkoholfreie Biere
VandeStreek
(1)
4,00
EINWEG 0,33 L POTERE - € 12,12 / LTR
Troppo popolare
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