reef - hazy ipa

Una barriera corallina è un vibrante caleidoscopio di colori, forme e movimento: magnifici coralli, spugne, alghe e anemoni di mare ospitano innumerevoli pesci, tartarughe, crostacei, cavallucci marini, molluschi e altre creature marine. Dalle spettacolari barriere coralline della Grande Barriera Corallina ai misteriosi giardini di corallo del Belize e ai colorati paesaggi sottomarini di Palau, le barriere coralline di tutto il mondo sono attrazioni affascinanti per chiunque ami lo snorkeling o le immersioni. Dopo un’escursione subacquea di questo tipo, non c’è niente di meglio che godersi una birra fresca e condividere l’esperienza con gli amici.

La Hazy IPA Reef di Moon Lark si basa su questa esperienza. Nel bicchiere, brilla di un vibrante color arancio-oro torbido ed è coronata da una schiuma cremosa e stabile. Aromi di frutta tropicale aleggiano sulla punta del naso: mango succoso, frutto della passione maturo, ananas e un pizzico di agrumi. Note floreali e una delicata dolcezza di malto ne sottolineano armoniosamente l’aroma.

Al palato, la birra si presenta vellutata e corposa: note setose di frutta tropicale matura convergono al palato, fondendosi con sentori floreali e di cereali morbidi per creare una composizione irresistibile. Il vivace amaro del luppolo bilancia perfettamente la dolcezza fruttata, mentre un accenno di resina ed erbe esotiche aggiunge complessità. Il finale è secco, rinfrescante e persistente sulla lingua.