hopzz _ collected - hazy ipa

Nel mondo della birra artigianale, il luppolo è tutto. Gli uomini e le donne nei birrifici sono praticamente ossessionati dai coni aromatici e sono costantemente alla ricerca di nuove varietà, combinazioni e metodi innovativi per ottenere il massimo sapore da questo oro verde. Ogni anno vengono lanciate nuove varietà e i birrai più intraprendenti sono più che pronti a creare deliziose creazioni. Il luppolo offre un eccellente terreno di gioco per la creatività e plasma il carattere di una birra in modo ineguagliabile.

Anche Browar Pinta è rimasta affascinata dal luppolo. In una nuovissima serie, il team di birrai polacchi si tuffa a capofitto nella sperimentazione con questo ingrediente aromatico, esplorandone a fondo limiti e possibilità. Hopzz_ presenta il luppolo in tutto il suo splendore.

Pinta Hopzz_Collected è una IPA torbida dedicata a una singola varietà di luppolo. Questa birra meravigliosamente torbida mette in risalto la nuova varietà sperimentale HBC 522, esaltandone le sfaccettate note agrumate, la diversità tropicale e le sfumature di limone, pompelmo, arancia e resina di pino con la precisione e la chiarezza tipiche del pino. Con un vivace 6,0% ABV, questa birra combina un’esplosione fruttata con un’amarezza croccante che bilancia perfettamente dolcezza, acidità e succosità.