punk ipa- glutenfrei

Uguaglianza per tutti: questo è un pilastro del movimento punk. E se c’è qualcosa per tutti, è sicuramente una buona birra. È proprio per questo che BrewDog ha recentemente deciso di vivere ancora una volta la sua filosofia punk e ora offre la sua leggendaria Punk IPA in una versione senza glutine, senza compromessi né rinunce al gusto. Questo rende la loro birra un po’ più accessibile e lancia un messaggio delizioso: la birra artigianale non conosce esclusioni.

La Punk IPA senza glutine è ottima quanto l’originale. Prodotta con le stesse sei varietà di luppolo – Chinook, Amarillo, Simcoe, Cascade, Ahtanum e Nelson Sauvin – si presenta come una vera IPA di prima classe.

Non appena si apre la bottiglia, intensi aromi di frutta tropicale matura, caramello e litchi invadono il naso. Il primo sorso è fruttato e vibrante: sfumature di pompelmo rosa, ananas e litchi esotico si combinano per creare un insieme gradevole. L’amaro del luppolo sale lentamente ma in modo evidente, attenuando sapientemente la dolcezza fruttata e i sentori di caramello fondente.

Nonostante l’aroma complesso e l’abbondanza di varietà intense di luppoli, la Punk IPA GF di BrewDog rimane piacevolmente beverina e rotonda: una vera esperienza per chi ama i sapori tropicali fruttati con un tocco amarognolo e completamente senza glutine.