dinomite!- double oatmeal ipa

Molti milioni di anni fa, i dinosauri dominavano la nostra Terra e dominavano la catena alimentare, finché la loro sorprendente scomparsa non pose fine all’Era dei Giganti. Eppure, ancora oggi, troviamo tracce di quest’era affascinante: fossili, scheletri, impronte pietrificate e persino una birra che, almeno nel nome, è una reliquia di quest’era preistorica: la Dinomite! di Gekko Brewing, prodotta in collaborazione con i Neonraptor di Nottingham, appassionati di dinosauri, rappresenta gli animali estinti con una corposità imponente, una gradazione alcolica vivace dell’8,0% e un sapore corposo.

Ma non preoccupatevi: questa Oatmeal Double IPA è tutt’altro che aggressiva. Al contrario: accarezza il palato con una consistenza vellutata e morbida ed è pericolosamente beverina. Ricca di una generosa dose di Simcoe, Centennial e della potente Luminosa tropicale, Dinomite! porta nel bicchiere note esplosive di pesca succosa, scorza d’arancia candita e resina di pino.

Esternamente, la Double IPA all’avena all’8% si presenta con un colore giallo paglierino torbido e una schiuma bianca, rigogliosa ma volatile. Al naso offre agrumi, frutti tropicali maturi e un accenno di pompelmo. Il contenuto di avena conferisce una sensazione lussuosa al palato, che trasmette armoniosamente le note fruttate e fornisce una base stabile contro l’amaro intenso.

Dinomite! è un vero fossile di gusto che unisce la potenza preistorica dei dinosauri con tecniche di produzione all’avanguardia e varietà di luppoli alla moda. Un classico istantaneo!