altar’d state - belgian ipa

La fede e la spiritualità sono questioni profondamente personali e individuali. Ognuno pratica la propria religione a modo suo. Mentre alcuni si recano in chiesa, moschea o sinagoga per pregare, altri sono attratti dalla natura. Trovano pace e contemplazione nel profondo di una foresta, sulla superficie del mare o di un lago, sulla cima di una montagna o nell'erba alta di un prato estivo. Alcuni di noi hanno rituali fissi, mentre altri sono in costante e spontanea comunicazione con la propria divinità. La meraviglia e la bellezza del creato si trovano nelle cose più piccole: nella perfezione del guscio di una lumaca, nella complessa funzionalità di una colonia di formiche, nello splendore di un'alba o nell'ambra dorata di un brano musicale finemente composto.

Una birra che ci lascia a bocca aperta è Altar'd State del birrificio Vocation. Questa India Pale Ale si ispira alle eccellenti birre belghe e ne combina il carattere robusto e la raffinata speziatura con la ricchezza luppolata di una moderna IPA.

Altar'd State è fermentata con lievito belga. Questo ingrediente speciale conferisce note di banana matura, sentori di pera e un tocco di chiodi di garofano piccanti: un profilo aromatico intenso che si abbina perfettamente ai luppoli Amarillo, Pacifica e Mosaic. Vocations Braustück è una birra fresca, facile da bere e leggermente speziata, con aromi di pompelmo, marmellata, mango, banana e spezie calde.