Gli irriducibili bevitori di birra sono solitamente piuttosto scettici quando si tratta di shandy, e siamo d’accordo con loro che mescolarlo con qualcos’altro non va bene per una buona birra. Tuttavia, ci sono occasioni in cui ci piace prendere uno shandy o altre bevande miste. Il vantaggio dello shandy è la sua leggerezza e la sua capacità di dissetare. In una giornata calda, polverosa e secca, la combinazione di limonata frizzante e birra amara ha un sapore meraviglioso, e un ciclista ama anche fare escursioni, falciare il prato o dopo l’allenamento. Non c’è niente di meglio di una birra fresca e appena spillata, ma ogni tanto può essere qualcosa di diverso.
Quando vogliamo comprare uno shandy, scegliamo quello di Warsteiner, per esempio. Il birrificio del Nord Reno-Westfalia ha nel suo assortimento diverse versioni e produce un pregiato shandy naturale con limonata.
Il Warsteiner Naturradler Lemon è composto da Pilsner amaro e limonata estiva. La bevanda naturale scorre nel bicchiere in un oro ambrato densamente torbido e profuma di scorza di limone e malto delicato. Sulla lingua, i cereali croccanti incontrano l’acidità fruttata e l’aroma dei limoni maturati al sole: un delizioso equilibrio tra birra e bibita analcolica.
Birra 40% (acqua di preparazione, malto d’orzo , luppolo, estratto di luppolo)
Bevanda analcolica 60% (acqua, zucchero, succo di limone (da succo di frutta concentrato), succo di mela (da succo di frutta concentrato), succo d’arancia (da succo di frutta concentrato), anidride carbonica, estratto di limone, aroma naturale di agrumi, acido ascorbico antiossidante, farina di semi di carrube stabilizzante)