fruitesse on the rocks 0,0 - alkoholfreies fruitbeer

Con la sua tradizione birraria incentrata sulla frutta, il birrificio belga Liefmans occupa un posto speciale nel panorama birrario internazionale. Le birre alla frutta sono sempre state un punto fermo in Belgio (e in pochi altri paesi); il resto del mondo le conosce solo perché il movimento della birra artigianale ha portato la birra belga all’attenzione globale. Una delle preferite tra le selezioni di Liefmans è Fruitesse , un aperitivo aromatizzato con una varietà di frutti rossi e ciliegie. Questa creazione, ispirata alla classica Kriek, è più buona se servita con ghiaccio, motivo per cui le istruzioni "on the rocks" sono stampate direttamente sulla bottiglia.

Visto il grande successo della bevanda alla frutta, il birrificio ha recentemente lanciato una versione analcolica. Fruitesse 0.0 offre il bouquet completo di frutti di bosco appena raccolti e ciliegie mature, ma senza aggiunta di alcol.

L’analcolica Fruitesse vanta un intenso colore rosso rubino che ricorda le dolci amarene. Vivaci bollicine di carbonatazione si innalzano fino a formare una delicata schiuma rosata. Anche l’aroma accenna alla varietà estiva nascosta al suo interno: aromi di fragole, lamponi, ciliegie, sambuco e mirtilli si fondono in una sinfonia estiva.

Il gusto è vibrante, leggero come una piuma e ruota interamente attorno ai frutti estivi. Frutti di bosco, ciliegie, una dolcezza armoniosa e una sottile acidità conferiscono un meraviglioso equilibrio all’esplosione di frutti di bosco.