L’estate è l’ora della birreria all’aperto, su questo siamo tutti d’accordo. Non appena il sole irradia i primi raggi caldi e germoglia la fresca vegetazione, birrerie all’aperto e cantine aprono le loro porte ovunque. In Franconia in particolare esiste una vera e propria cultura della birreria all’aperto: la birra appena prodotta veniva conservata in cantine rocciose a temperatura stabile e i locandieri servivano la buona birra nello spazio antistante o sopra. Oggi ogni città della Franconia, non importa quanto piccola, ha una cantina che rifornisce i numerosi clienti con birre appena spillate e abbondanti piatti fatti in casa. In alcune birrerie all’aperto l’attenzione è puntata sulla birra e, come ai vecchi tempi, potete portare il vostro spuntino e gustarlo all’ombra dei grandi castagni.
Dato che anche in ottobre ci manca la birreria all’aperto, abbiamo messo insieme un pacchetto di birra che ci ricorda le splendide giornate estive in cantina e porta un po’ della birreria all’aperto a casa nostra.
Il pacchetto Birreria della Franconia comprende un tipico boccale di terracotta della Franconia di St. ERHARD® e un’intera gamma delle migliori birre che vi faranno entrare nell’atmosfera della birreria all’aperto.
Höss Bier Schinner Veldensteiner Brauerei Simon Die Bierothek® Weiherer Bier Weißenoher Klosterbrauerei Eichentaler Kaiser Bräu Leikeim Schloßbrauerei Kaltenberg Weihenstephan
