Il bel ragazzo sull’etichetta di questa birra è lo stesso Franz Josef. Non Franz Josef Strauss e non Franz Joseph I di Sissi, ma Franz Josef di Eltmann. Nonostante la sua carriera apolitica e le sue origini non aristocratiche, sono numerosi i miti e le leggende che circondano l’omonimo di questa creazione.
Se si crede alle storie che ancora oggi gli abitanti di Eltmann si raccontano a porte chiuse, Franz Josef era una vera gioia per gli occhi. Essendo il figlio maggiore ed erede del mastro birraio del birrificio locale, godeva già di una buona reputazione, ma la sua attrattiva e la sua attività nel club di tiro locale lo rendevano un candidato particolarmente ricercato. Essendo un giovane ambizioso, desiderava naturalmente diventare un re del tiro, ma questa posizione fu occupata per molto tempo. Quando morì il contadino, che anno dopo anno era il re del tiro, Francesco Giuseppe intuì l’occasione e tentò la fortuna alla successiva festa del tiro. Il destino e il fatto che il vincitore concedesse tradizionalmente uno o due colpi all’intero pubblico hanno favorito Franz Josef e lui è stato scelto come prossimo re del tiro.
Ancora oggi la Helle bavarese del birrificio privato di Eschenbach porta il nome di Franz Josef in suo onore. La birra omaggio al bellissimo re dei tiratori è una birra bevibile che cattura il palato con un gusto robusto, luppolo delicato e un carattere delicatamente equilibrato.
EschenbacherAcqua, malto d’orzo , luppolo
