st louis framboise

I lamponi sono l’emblema dell’estate. I frutti squisiti crescono nelle siepi e nei cespugli e riportano alla memoria per molti di noi le interminabili lunghe giornate di giugno della nostra infanzia: strisciavamo a piedi nudi attraverso l’erba alta mentre il sole proiettava la sua luce abbagliante sulle cime degli alberi da frutto. Api e farfalle popolavano l’aria calda e un profumo delicato ci attirava verso i rami rigogliosi della siepe di lamponi. Con dita agili abbiamo raccolto in fretta i primi lamponi dolci dell’anno, il succo rosso ha subito segnato le nostre mani e un sorriso soddisfatto sui nostri volti.

Oh estate!

Con il suo St. Louis Framboise, il belga Brouwerij Van Honsebrouck segue esattamente questa meravigliosa sensazione. I lamponi Willamette raccolti a mano vengono utilizzati per preparare questa deliziosa birra alla frutta, conferendo alla bevanda il suo colore invitante, il profumo irresistibile e un gusto che fa sorgere il sole, qualunque sia il tempo fuori.

La Framboise di Van Honsebrouck scorre nel bicchiere in un tono castagna rosso lampone ed è coronata da una mano di delicata schiuma rosa. Il lampone corre come un filo conduttore attraverso l’esperienza del bere e domina sia l’odore che il gusto. La Framboise è una birra dalla composizione delicata con profonde note di lampone e un’armoniosa acidità fruttata.