djup

(3)
Articolo attualmente non disponibile
€ 5,71
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 16,79 / L
Non disponibile

Comunica

Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.

* I prezzi sono comprensivi di IVA. Più Navigazione più Depositare 0.08
* I prezzi sono comprensivi di accisa

Una IPA selvaggia e acida!

I ragazzi del marchio giovane e alla moda Flügge non sono conosciuti solo per le loro etichette estremamente belle, ma anche per essere dei veri maghi del lievito. In un mondo pieno di maghi del luppolo, si distinguono con il loro repertorio di varietà di lievito selvagge e folli. Quasi nessuno padroneggia i lieviti meglio di Dominik e Joachim.

Una varietà di lievito popolare nell'assortimento dei due birrifici creativi è Brettanomyces. Questo lievito è già stato utilizzato in varie versioni per le birre Flügge ed è stato messo nel bollitore anche per la Djup. Djup è una IPA acida fermentata con il lievito Brettanomyces bruxellensis e ha un sapore meravigliosamente ricco di lievito.

Djup scorre nel bicchiere in una tonalità dorata chiara e torbida e forma una maestosa schiuma bianca. Quando apri la bottiglia puoi già percepire l'essenza della birra: l'aroma del lievito Brettanomyces sprigiona il suo profumo caratteristico, spesso descritto come “funky”. Lievito e un po' fungoso, ricorda in alcuni il tartufo, in altri la frutta troppo matura. L'inconfondibile profumo del lievito è accompagnato da fini note fruttate di frutta tropicale, dall'aroma della paglia essiccata al sole e da un sentore di uva. Interessante! Se bevuto, Djup impressiona con un buon equilibrio di lievito, frutta agrodolce e malto morbido. Un accenno di agrumi trasporta il corpo medio. Il finale è floreale, luppolato, piacevole e aspro.

Se non vuoi provare subito Djup, ti consigliamo la sorellina di Djup: Mägi !


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Flügge Flügge
Tessera Bierothek®
10330002
EAN
725984285013
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre acide , India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
6.9 % vol
Mosto originale
14.4 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,17
06.11.2019
06.11.2019
15.05.2019

Aggiungi una recensione

La tua valutazione: 
CONSULENZA GRATUITA SULLA BIRRA
Hai domande su questa birra? Siamo qui per te.
0800-243768435 (gratuito)
shop@bierothek.de
commercianti o ristoratori
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Verifica in loco
È Djup Da  Flügge Disponibile anche nella mia filiale?

Potresti assaggiare anche quello