Schneeeule

La birra artigianale nella sua forma più pura è prodotta da Sebastian Sauer, il responsabile della Freigeist Beer Culture. Gli esperti considerano Sebastian uno dei primi produttori di birra artigianale in Germania. Vero o no, è un veterano della scena della birra artigianale e un esperto che non è secondo a nessuno. Non per niente le sue birre sono più apprezzate negli USA, patria della birra artigianale, di qualunque altra birra tedesca.

Con i vecchi cammelli in cima

La cultura della birra freigeista sta conquistando il mondo della birra artigianale recuperando vecchi stili birrari dimenticati da tempo. Sebastian approfondisce l'argomento finché non scopre tutti gli ingredienti della ricetta originale e le sottigliezze e i segreti dell'antico stile di produzione della birra. Con questa conoscenza, riflette quindi su come verrebbe prodotta la birra oggi e quali ingredienti verrebbero utilizzati. Non vuole riportare alla luce i vecchi cammelli usciti dalla borsetta della nonna, bensì trasportare con abilità e competenza le birre del passato nel presente. Le sue birre non sono quindi pure riproduzioni di vecchie ricette, ma piuttosto nuove edizioni moderne. Con questo concetto il birrificio si è fatto un buon nome nel panorama della birra artigianale e ha attirato l'attenzione internazionale. Non c'è da stupirsi, perché i loro classici come l'Eisbock Dr. Frost , la fruttata Weizenbock Tropicator o la loro messicana Standoff Stout sono composizioni di birra sofisticate che hanno un sapore in più.

Senza uccelli

Come suggerisce il nome, Sebastian è uno spirito libero. Ciò non si riflette solo nel titolo del suo progetto di produzione della birra, ma anche le sue birre corrispondono al motto. Per lui è molto importante produrre una buona birra, il resto passa in secondo piano. Il fatto che non gestisca un proprio birrificio, ma viaggi in Germania e nel mondo come birraio zingaro, garantisce uno scambio produttivo tra gli altri birrai e gli dà abbastanza spazio per godersi il piacere della sperimentazione. Non ci interessa dove l'artista del luppolo fa il suo lavoro, l'importante è che da lì continuino a uscire birre favolose come la Kremlin Gremlin . Tuttavia, non è solo il continuo cambiamento del luogo di produzione della birra a garantire la varietà, ma anche gli ingredienti che vengono inseriti nel bollitore. A volte non rispettano affatto la legge sulla purezza. Non importa, diciamo, e goditi un fresco Wolichu Wachu , che non contiene solo luppolo, malto e acqua, ma anche caffè preparato a freddo. Dal basso verso l'alto!

Disponibile da noi

Brauerei Brutal Brut Schampus
Holzfassgereifte Biere|Mehrkornbiere
Freigeist Bierkultur, Schneeeule
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€ 25,85
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 34,47 / LTR
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Brauerei Schampus Weiße Super Vintage
Sauerbiere
Bayerischer Bahnhof, Freigeist Bierkultur, Schneeeule
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Sauerbiere
Schneeeule
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Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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Brauerei Autobahn
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Dunkles und Schwarzbier
Schneeeule
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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 25,84 / LTR
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Brauerei Beste Freunde
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere|Porter & Stout|Mehrkornbiere|Dunkles und Schwarzbier
Schneeeule
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€ 19,38
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 25,84 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Wilder Billy - Salat Control
India Pale Ale|Sauerbiere
Schneeeule, FUERST WIACEK
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€ 20,78
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,71 / LTR
Troppo popolare
Brauerei La tavola della Mama
Sauerbiere|Pils|Mehrkornbiere
Schneeeule
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€ 20,73
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,64 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Flora Robinia
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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€ 20,62
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,49 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Walter
Sauerbiere
Schneeeule
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€ 4,10
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 12,42 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Farmor Elna
Sauerbiere
Schneeeule
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€ 20,65
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,53 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Mariana
Sauerbiere
Schneeeule
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€ 20,67
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,56 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Lustiger Peter
Sauerbiere
Schneeeule
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€ 20,67
MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,56 / LTR
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Brauerei Flora Speziaal
Sauerbiere
Schneeeule
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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,53 / LTR
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Brauerei ANALOG. Glow Pale Ale
Pale Ale
Schneeeule, ANALOG. LEIPZIG - BERLIN
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EINWEG 0,44 L POTERE - € 14,18 / LTR
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Brauerei D.D.H. Double Dry Holunderblüte
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere
Bayerischer Bahnhof, Freigeist Bierkultur, Schneeeule
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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 34,04 / LTR
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Brauerei Schneeeule Pokal
Sauerbiere
Schneeeule
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- 1 St. - € 8,10 / St.
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Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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Sauerbiere
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Brauerei Otto
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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Brauerei Alte
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere
Schneeeule
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Brauerei Flora
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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Brauerei Sandy
Sauerbiere
Schneeeule
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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,61 / LTR
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Brauerei August
Sauerbiere|Bockbiere
Schneeeule
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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia - € 27,71 / LTR
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Brauerei Dietrich
Sauerbiere
Schneeeule
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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 15,52 / LTR
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Brauerei Yasmin
Sauerbiere
Schneeeule
90%
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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 3,39 / LTR
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Brauerei Marlene
Sauerbiere
Schneeeule
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(1)
€ 4,10
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia - € 12,42 / LTR
Troppo popolare
Brauerei Geh doch zu Hause, du alte Weiße
Weitere Stile|Holzfassgereifte Biere
Freigeist Bierkultur, Schneeeule
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€ 25,53
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Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
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€ 4,10
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Troppo popolare
29 Risultati
Brauerei 24__maf__schneeeulelogo_3290

Schneeeule Brauerei
Edinburger Strasse 59
13349 Berlin

Deutschland DE

info@schneeeule.berlin

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