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I ragazzi di BroBier sono dei veri esperti quando si tratta di birra della Franconia. I birrai di Reckendorf si sono specializzati nella produzione della varietà di birre della Franconia e ne producono alcuni esempi davvero deliziosi.
Un classico stabile della gamma è la birra piena della Franconia. La birra offre una piacevole gradazione alcolica del 4,7% ed è prodotta esclusivamente con materie prime coltivate nella regione. La ricetta è soggetta ai requisiti della legge bavarese sulla purezza e si basa sullo stile di una birra chiara viennese. La loro creazione è caratterizzata dalla sua natura concreta, dal ricco contenuto di malto e dal carattere delicato.
La birra piena della Franconia di Andreas e Johannes scorre nel bicchiere in un magnifico colore fulvo e brilla di un rosso ramato. Una schiuma color avorio dai pori grossolani troneggia sul corpo cristallino e profuma delicatamente di malto tostato. Un tocco di pane appena sfornato nel forno a pietra e un po’ di fumo si uniscono e risvegliano la vostra sete di birra. L’impressione iniziale continua la prima impressione ed è inizialmente maltata: sentori di pane integrale e lievito speziato incontrano al palato il grano corposo. Il luppolo viene aggiunto gradualmente e contribuisce al gioco aromatico con note sottili e un’amarezza accentuata, che tuttavia non toglie nulla alla bevibilità della birra grazie alla sua elegante sobrietà.
Birra della Franconia prodotta con ingredienti della Franconia dalla Franconia per la Franconia! Una poesia della Franconia.
BroBierAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
