lager

Nella crescente varietà di diversi stili birrari che un birrificio può avere nella sua gamma, non può mancare la classica lager. Il movimento della birra artigianale ha portato una gamma di birre senza precedenti nel mercato internazionale della birra e sembra che se ne aggiungano di nuove ogni giorno. Apprezziamo le interpretazioni moderne di birre collaudate e siamo entusiasti quando i birrai sviluppano nuove varianti di IPA ecc., ma a volte deve essere semplicemente una lager.

Innovazione e sperimentazione fanno parte del pane quotidiano del birrificio Innis & Gunn, ma il team scozzese ha riconosciuto anche l’importanza dei classici tradizionali e ha quindi sviluppato una lager. La loro creazione è una corposa, potente rappresentante della categoria e ha già vinto diversi premi per il birrificio. La sua interpretazione è prodotta con fiocchi d’avena e scorre quindi particolarmente morbida e vellutata lungo la gola. Le varietà di luppolo Super Styrian e Styrian Goldings sono responsabili della nota agrumata piccante e finemente acida. Forniscono inoltre una chiara amarezza che si sposa meravigliosamente con il corpo corposo del grano. Una leggera gradazione alcolica di 4,6% e un classico aspetto dorato brillante completano perfettamente il piacere della birra.

Se stai cercando una birra chiara bevibile, semplice e corposa, dovresti dare una possibilità alla birra chiara di Innis & Gunn!