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C3PO è un termine che gli appassionati di fantascienza associano immediatamente a un androide. Il robot dalle sembianze umane vestito d’oro parla praticamente ogni lingua esistente nella nostra e in tutte le altre galassie e vanta un’etichetta impeccabile. Nella serie cinematografica più epica del genere, era il fedele compagno di uno dei personaggi chiave.
Anche il team del birrificio Kuehn Kunz Rosen è un appassionato di avventure intergalattiche. Quando hanno progettato una porter con ciliegie, cioccolato e peperoncino, hanno notato un piccolo gioco di parole: se traduci gli ingredienti speciali della birra in inglese, ottieni un’allitterazione con le tre parole ciliegia, cioccolato e peperoncino - combinate con lo stile della birra, ciò fa tre C e un portiere, che può essere abbreviato in “PO”. Per farla breve: C3PO di Kühn Kunz Rosen non ha nulla a che fare con gli androidi. Il piccolo robot sull’etichetta e il titolo rivelano ancora i geek dietro i bollitori.
La birra spaziale è una sinfonia color caffè di forti aromi tostati, cioccolato delicatamente sciolto, cacao fine, dolcezza estiva, acidità fruttata e un tocco di piccantezza ardente. Tre diversi malti conferiscono alla birra la sua consistenza morbida e vellutata, mentre il luppolo rimane discretamente in secondo piano e contribuisce solo con un’elegante amarezza.
Acqua, malto d’orzo (Pilsener, melanoidina, malto tostato), luppolo (Taurus, Pearl), ciliegia
purea, granella di cacao, peperoncino, lievito