yakitopiki - new zealand dh pilsner

A volte torniamo dalle vacanze e siamo immediatamente pervasi da una rinnovata nostalgia del mondo e delle sue avventure. Invece di non vedere l’ora di tornare a casa e riprendere la nostra vita quotidiana pieni di energia, ci crogioliamo in ricordi meravigliosi e progettiamo già la nostra prossima fuga dalla routine. Ci teletrasportiamo in terre lontane, passeggiamo lungo coste immaginarie e sogniamo di sdraiarci sotto le palme da cocco su spiagge di sabbia bianca.

Il team del birrificio Les Intenables la pensa spesso allo stesso modo, ed è per questo che ha incanalato la sua voglia di viaggiare in una birra che vi trasporta direttamente in Nuova Zelanda. Questa fuga all’insegna della birra si chiama Yakitopiki ed è una pilsner luppolata a freddo con le varietà neozelandesi di luppolo Nelson Sauvin e Wakatu.

Yakitopiki si presenta nel bicchiere con il colore del sole splendente e si presenta con una soffice schiuma bianco-sabbia. Una brezza fresca accarezza il naso, solleticando le papille olfattive con note fruttate e un accenno di erbe aromatiche. Il primo sorso è immediato e ci regala una birra frizzante, fresca, schietta e pulita, con esuberanti note fruttate. La Pilsner neozelandese Yakitopiki Dryhopped è rinfrescante e vi farà sognare prati verdi, aspre creste montuose, acque cristalline, ghiacciai dal blu intenso, foreste pluviali tropicali e spiagge paradisiache.