brinkhoffs no.1

Ci sono birrifici che hanno decine di birre nella loro gamma. Hanno un repertorio enorme e un contingente di birre in continua evoluzione, che si destreggiano quotidianamente tra ricette, materie prime e stili. Da Brinkhoff le cose sono ben diverse: il birrificio di Dortmund concentra tutta la sua competenza su un trio di birre. Ogni esemplare di questa piccola selezione è stato realizzato alla perfezione. Le ricette sono perfette, ogni mossa è meticolosa, le materie prime sono di qualità eccezionale e il gusto è esattamente come lo immaginano i mastri birrai. Perfezione, non sorprese.

Pioniere di questa decisione e la più antica delle tre birre è la Brinkhoff's No. 1. Questa Pilsner premium fu sviluppata dal primo mastro birraio del birrificio, Fritz Brinkhoff, nel 1887. I suoi anni di viaggi attraverso la Repubblica Ceca lo portarono a Pilsen, dove acquisì una vasta esperienza con questo stile di birra. La sua Pilsner fu la prima birra venduta con il marchio Brinkhoff. È la birra più popolare della gamma e il fiore all'occhiello del birrificio.

La bevanda sgorga dalla bottiglia in un colore dorato, cristallino e scintillante, formando una maestosa schiuma soffice e bianca come la neve. Un profumo di erba appena tagliata e cereali teneri invoglia ad assaggiarla. Il palato armonioso è composto da fragranti fiori di campo, erbe di bosco, malto chiaro e un'amarezza croccante. Delizioso!