lager

Il sogno americano in bottiglia: la Brooklyn Lager è una birra morbida e delicata con stile. Una vera esperienza culinaria e non per niente una delle birre più apprezzate nella metropoli di New York.

Nel bicchiere, la Brooklyn Lager ha un tono ambrato cristallino con schiuma soffice. A livello olfattivo la birra si presenta finemente maltata, con note agrumate e leggere floreali. Affascinantemente frizzante al palato, ricorda una classica lager ambrata britannica. Ma questa rappresentante delle lager ha una svolta sorprendente nell’aroma: la luppolatura a freddo produce le migliori note di luppolo che completano il corpo snello e maltato con frutta, erbe e amarezza appuntita. I quattro tipi di malto accarezzano il palato con morbide note di caramello dolce, che si scioglie delicatamente prima che il luppolo prenda il sopravvento. Le varietà Cascade, Saphir, Wilamette, Vanguard e Hallertau Mittel Früh si uniscono per creare una meravigliosa esperienza di gusto: agrumi, lime, arancia, erbe e toni floreali si uniscono per creare un mix elegante. Nonostante la generosa quantità di luppolo e il dry hopping, la Brooklyn Lager ha un aroma di malto equilibrato. Il luppolo rimane in sottofondo fino al finale e completa gli aromi maltati con un finale brillante. L’elegante amarezza domina nel finale e sostituisce completamente le note di malto.

Ogni appassionato di birra artigianale dovrebbe provare questa birra almeno una volta, perché è un vero classico diventato parte integrante del panorama della birra artigianale. Saluti!