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La Kaiserweisse è da diversi anni parte integrante della cosiddetta carta delle birre del Tyrell BrauKunstAtelier. Due volte all’anno, giusto in tempo per l’estate e l’inverno, Braumeister e Gourmet Dr. Thomas Tyrell una raccolta di pezzi di birra perfettamente coordinati tra loro. Ogni menu comprende un aperitivo, un piatto principale e spesso diverse opzioni di dessert.
La carta delle birre per l’estate 2023 inizia con l’esotico Passionweissen , conduce abilmente al complementare Kaiserweissen e suggerisce la Kokosporter , laMocha Stout o il Barley Wine come coronamento finale. A questo punto parleremo ora dell’ultima edizione del Kaiserweissen. Il Braustück è un triplo forte che stilisticamente si basa sulla Berliner Weisse. I protagonisti aromatici sono coni di luppolo selvatico raccolti a mano nella regione del Brandeburgo. La creazione porta nel bicchiere un’impressionante gradazione alcolica del 9,5% e si presenta in oro antico meravigliosamente torbido. Uno strato di schiuma densa e a pori fini corona la birra color miele e completa il look allettante.
Se vuoi creare una serata speciale per gli ospiti, potresti organizzare una degustazione del menù delle birre. Le specialità imbottigliate in bottiglie di champagne sono ideali da condividere e, nel loro insieme, creano un armonioso accompagnamento serale che sicuramente stupirà anche gli intenditori di birra più esigenti. Ma potete anche addolcire semplicemente il vostro giovedì sera!
Tyrell BrauKunstAtelierAcqua, malto d’orzo *, malto di frumento *, glucosio*, luppolo selvatico/naturale*, lievito e colture di acido lattico
*coltivato biologicamente
