ullr - julbock

L'inverno si avvicina rapidamente; le giornate si accorciano e le notti si allungano. Il Natale è ormai alle porte e con esso anche il maltempo. Quando freddo, pioggia e oscurità si insinuano nella nostra vita quotidiana, le birre festive, invernali e natalizie offrono un balsamo riscaldante: piccoli momenti di piacere che evocano intimità in un bicchiere e, con la loro vivace gradazione alcolica e i loro aromi robusti, riscaldano corpo e anima. Il birrificio Wacken abbraccia questa tradizione e dedica la sua birra Julbock alla divinità norrena dell'inverno, della neve e della caccia. Ullr simboleggia abilità, perseveranza e le gioie dell'inverno.

Il suo omaggio alla birra è una robusta birra bock che scaccia il freddo invernale con una gradazione alcolica elevata del 7,5%. Nel bicchiere, si presenta con un intenso color oro ambrato con riflessi rossastri e una schiuma cremosa e fine. L'aroma seduce con note di caramello, miele e un delicato malto tostato. Al palato, la birra è corposa e dolce. Toffee, noci e cereali tostati si combinano con l'armonioso calore del malto e una sottile nota amara per creare un'esperienza di gusto completa e facile da bere.

Julbock Ullr è una birra che illumina le serate invernali, solleva il morale e crea un'atmosfera accogliente. Una birra nordica da festival, potente ed espressiva come la divinità da cui prende il nome.