Passionsweisse Jahrgang 2023

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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia € 26,53 / L
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Stile birrario: birra alla frutta a fermentazione multipla

La Berliner Weisse è uno stile di birra naturalmente ideale per l'abbinamento con la frutta. In passato la birra veniva mescolata con sciroppo zuccherato per via della sua acidità frizzante, ma oggi è stata trovata una soluzione più elegante: molti birrifici artigianali hanno riconosciuto nella Berliner Weisse la base perfetta per le scappatelle estive della birra e la combinano con la frutta, che viene prodotta in una varietà di forme.

Per la sua mano abile con tutti i tipi di esperimenti sulla birra, il Dr. Thomas Tyrell del Tyrell BrauKunstAtelier. Il mastro birraio è un buongustaio con un infallibile senso degli abbinamenti di sapori e vive questo talento in una serie di nobili creazioni che, se coordinate tra loro, danno vita a un sofisticato menu di birre. È stato recentemente pubblicato il menu estivo per il 2023, che ci offre il Passionweise, una nuova edizione del Kaiserweissen e una squisita selezione di diverse opzioni di dessert.

La Passionsweisse è una tripla nello stile della Berliner Weisse sposata con frutta esotica. Dopo aver fatto bollire il mosto di birra, all'infuso veniva aggiunta la purea di frutto della passione e guava. Man mano che il processo di produzione della birra continuava, gli elementi fruttati si fondevano con il carattere della birra e formavano un infuso incomparabilmente fresco che evoca l'atmosfera dei tropici nel tuo bicchiere.

Ti piacerebbe una vacanza? L'enorme contenuto alcolico del 9,4% e l'aroma esotico di questa prelibatezza forniscono un sollievo immediato dall'acuta voglia di viaggiare!


Contenuto
0,75 Litro Bottiglia

Brauerei
Tyrell BrauKunstAtelier Tyrell BrauKunstAtelier
Tessera Bierothek®
10378010
Peso
0.74kg(1.39kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Tyrell BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G., 16321
Börnicke bei Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre alla frutta e acide , Birre biologiche (DE-ÖKO-006) , Grano
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Panini mit Tomate-Mozzarella
Portata principale: Salsicce bianche con salatini e senape dolce
Dessert: Banana fritta con anacardi tostati
Mosto originale
9.4 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo *, malto di frumento *, purea di frutto della passione e guava, glucosio* (fermentato), luppolo selvatico/naturale*, lievito e colture di acido lattico

*coltivato biologicamente

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