amber

Un'ambra come quella scritta nel libro.

Quando una birra ha un tono ambrato così profondo e bello, risveglia negli intenditori esperti alcune idee: deve essere luppolata e allo stesso tempo sapientemente bilanciata con una quantità adeguata di malto. Non troppo aspro, sottilmente dolce e saporito.

L'ambra del birrificio Binkert di Breitengüßbach, in Franconia, soddisfa tutte queste aspettative e aggiunge un'altra cosa. Promesso!

Luccicante nei toni meravigliosamente terrosi, l'ambra scorre color ambra nel vetro e forma una schiuma di schiuma a pori fini. Dalla schiuma si elevano meravigliosi profumi fruttati. Il naso è pieno di note floreali floreali e aromi fini di succose arance rosse e fragole mature. Una nota di malto elegante ed equilibrata conferisce all'aroma fruttato una base stabile. Questa prima impressione si riflette in modo impressionante nel gusto. Inizia una calda dolcezza di malto, seguita da un'amarezza di malto tostato di lunga durata. Una sensazione in bocca morbida e vellutata e una carbonatazione vivace completano il piacere di bere.

Il mastro birraio Jörg della Brauhaus Binkert consiglia di bere questa specialità di birra in un bicchiere adatto. Un bicchiere a forma di calice esalta tutto l'aroma e dispiega il gusto in tutte le sue sfumature. La Binkerts Amber è una birra speciale ideale come antipasto per una cena festiva o semplicemente da sola per un'occasione celebrativa.