ginger ninja

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Lo zenzero è una spezia diventata parte integrante della cucina di molti paesi. In Asia la radice viene utilizzata per curry, zuppe e fritture, alle Hawaii per affinare le poke bowl e in questo paese viene utilizzata per condire la zuppa di zucca, ricavarne una limonata o trasformare lo zenzero in un bicchierino ricco di vitamine e nutrienti. La pianta si caratterizza per la sua forte piccantezza, dovuta al gingerolo. Dotato di un fresco aroma di agrumi e di tutta una serie di sostanze efficaci come la vitamina C e il ferro, lo zenzero è una vera cura miracolosa.

Naturalmente i birrai hanno già scoperto da soli l'entusiasmante tubero: la birra allo zenzero fatta in casa esiste da secoli e anche i professionisti dietro i bollitori hanno sviluppato un interesse per lo zenzero. La sua delicata speziatura e la rinfrescante nota agrumata sono eccellenti nelle birre moderne.

Uno dei nostri preferiti è il Ginger Ninja di Ale-Mania. Il birrificio di Bonn ha prodotto una birra ispirata alla bionda belga e l'ha aromatizzata con scorza d'arancia appena grattugiata, coriandolo e una generosa porzione di zenzero. Il risultato è una birra speziata con note sonore di luppolo, fruttati succosi, elementi erbacei verdi e la vivacità e la speziatura dello zenzero. Chiunque ami lo zenzero adorerà questa creazione!


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Ale-Mania Ale-Mania
Tessera Bierothek®
10003005
EAN
4260482160043
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Biersmarck GmbH, Gerichtsweg 30, 53227
Bonn Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre acide
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata leggera con feta
Portata principale: Impacchi piccanti
Dessert: Gelato alla vaniglia con frutta

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