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Solo una persona è più felice di David Hertl: sua madre! Con la scritta "Mama Vroni" sull'etichetta della Mutti's Sonnenschein (Sole di Mamma), l'etichetta rivela esattamente cosa c'è dentro: una birra chiara estremamente beverina che non mancherà di sollevare il morale! Questa lager chiara del birrificio Hertl è solo una delle tante eccellenti birre che il sempre allegro David Hertl evoca. Oltre alle reinterpretazioni dei classici, la gamma del piccolo birrificio francone include anche creazioni davvero insolite. Ad esempio, David è stato il primo a produrre una Gose con i cetrioli, e il suo gin al luppolo con la sua tonica al luppolo abbinata è un altro capolavoro innovativo. La sua Helles, la Mutti's Sonnenschein, è un omaggio alla madre di David, che incarna l'anima del birrificio. In suo onore, il mastro birraio ha creato una birra che si versa nel bicchiere con una tonalità dorata leggermente velata e forma una splendida schiuma bianca. Da questa cremosa schiuma si sprigionano deliziosi aromi di erba appena tagliata, caramello morbido e burroso e fieno essiccato al sole. Al palato, questa birra maltata si presenta come un equilibrato mix di dolcezza maltata e cerealicola e freschezza luppolata e fruttata. La carbonatazione naturale esalta l'interazione dei sapori. Il finale è piacevolmente secco, lasciandoti con la voglia di berne ancora. La Helles del birrificio Hertl è una birra di eccezionale successo, pericolosamente beverina.
Braumanufaktur HertlAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito