kiwi kevin - kiwi pastry sour

David Hertl del birrificio Hertl è noto per tre cose: la sua risata sonora e contagiosa, il suo grande cuore e il suo amore per la sperimentazione. Questo allegro francone vive la sua vita con umorismo, e spesso lo senti ridere molto prima di vederlo. Gestisce un piccolo ma raffinato birrificio a conduzione familiare e considera tutti coloro che vanno e vengono dalla fattoria ogni giorno come parte della sua famiglia. E non ha paura di nulla: gli ingredienti più folli (cetrioli! Canapa! Ginepro!) hanno trovato posto nei suoi bollitori e, con la sua mano abile, David crea vere prelibatezze.

Ora sta dimostrando ancora una volta le sue capacità, accogliendo il nuovo apprendista Kevin nella sua cerchia familiare con una creazione curiosa. Il benvenuto di Kevin, a base di birra, si chiama Kiwi Kevin, una Pastry Sour Ale arricchita con frutti pelosi e di un verde brillante.

Questa birra acida fruttata è prodotta con purea di kiwi e lattosio e brilla per la sua meravigliosa acidità, l'abbondante frutta e la cremosa dolcezza. La birra si presenta nel bicchiere con un ricco colore dorato ed è impreziosita da una delicata schiuma bianca. Kiwi Kevin è una delizia leggera come una piuma, che unisce la freschezza fruttata a una giocosa nota di kiwi e a una leggera acidità. La birra perfetta per concludere l'estate!