Il sigillo di ceralacca color lavanda si rompe con un sonoro schiocco, fai schioccare il tappo a corona con un movimento fluido del polso e una delicata nuvola di profumo si alza dal sottile collo della bottiglia. Il bouquet olfattivo di frutta secca, quercia imbevuta di vino e torta di uva passa fresca al forno si arriccia al naso e diventa più forte quando si versa il buon vino nel bicchiere. I tuoi occhi affondano nel profondo mogano, il delicato bordo della schiuma marrone nocciola ti invita a prendere il primo sorso. La birra si diffonde vellutata sulla lingua e cattura le vostre note gustative con aromi corposi e un leggero pizzicore di anidride carbonica. Una cornucopia di morbide note di malto si dispiega con ampi aromi di caramello, biscotto e tostato. Sentori di uva passa imbevuta di rum, legno di quercia, frutta secca e vino di Porto rosso intenso sottolineano il gioco degli aromi, mentre la brillante gradazione alcolica del 9,7% assicura un piacevole calore che si diffonde attraverso il corpo e l’anima. Un finale amaro corona il piacere della birra e ti fa desiderare di averne di più.
Potrebbe assomigliare a questo quando assaggi Quad Particle Tawny Port BA di Anderson’s. Il Quadrupel di ispirazione belga è maturato in botti di vino di Porto e offre una meravigliosa varietà di aromi complessi. L’interpretazione estone della classica belga non è in alcun modo inferiore all’originale ed è la birra perfetta per i momenti speciali.
Anderson´sAcqua, malto d’orzo , luppolo
