boží stout!

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Stile birra: Coffee Stout

Il team della Candycane Roastery di Praga prende sul serio il proprio lavoro: non tutto il caffè è uguale, come dimostrano giorno dopo giorno gli appassionati di chicchi tostati. Non bevono il semplice caffè filtrato, ma Ondřej, Jaroslav, Zdeněk, Jan e Adam sono specializzati in prelibatezze. Tra loro ci sono maestri baristi, artisti della schiuma di latte e appassionati di caffè: insieme importano e tostano chicchi squisiti, ne ricavano bevande eccezionali, tengono conferenze e degustazioni e insegnano a laici e principianti la raffinata arte del caffè.

Tra gli appassionati della torrefazione Candycane ci sono anche i birrai della Sibeeria. Ogni volta che meditano su una miscela particolarmente complicata, si siedono al tavolo con una tazza di caffè Candycane e lasciano fumare la testa.

Nell'ambito di un'importante collaborazione Praga-Praga, entrambe le società hanno ora unito le forze per creare una birra comune. La Boži Stout è una birra natalizia prodotta con luppolo, malto, lievito e chicchi di caffè. Per fornire ai chicchi appena tostati una fase adeguata, i birrai hanno optato per una miscela di solo malto dal sapore delicato. È stato aggiunto anche un pizzico di vaniglia per enfatizzare ulteriormente le ampie note del caffè. Il risultato finale è una stout forte che riscalda corpo e anima con l'aroma e una discreta gradazione alcolica del 7,8%.


Contenuto
0,50 Litro Potere

Brauerei
Sibeeria Brewery Sibeeria Brewery
Tessera Bierothek®
26012006
Peso
0.5kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Sibeeria Brewery, Kolbenova 438/7, Vysočany,, 190 00
Praha Tschechien(CZ)
Bierregion
Tschechien
Stile birra
porter e stout
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata fresca con noci, pesto, gorgonzola e peperoncino
Portata principale: Arrosto con formaggio caprino e patate fritte
Dessert: Dessert al cioccolato
Gradazione alcolica
7.8 % vol
Mosto originale
20 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto d'avena , caffè, luppolo, vaniglia, lievito

Accisa
€ 0,37

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