Il team del birrificio S. Riegele non solo ha un talento per la produzione della birra, ma i birrai trovano sempre parole magiche che descrivono in modo appropriato e bello il loro lavoro. Robustus 6, ad esempio, è un portiere inglese che è stato soprannominato “fuochi d’artificio maltati”. Amiamo la poesia dei loro titoli e siamo fin troppo felici di saltare su questo carro.
I fuochi d’artificio del malto arrivano a voi sulle ali di sei diversi tipi di malto. Gli uomini e le donne intraprendenti del birrificio hanno selezionato una serie di cereali pregiati con vera competenza e lingue raffinate: ognuno svolge brillantemente il suo ruolo e offre aromi tostati lusinghieri, sentori di cioccolato delicatamente fondente e una pienezza complessa che delizia mente e corpo. Il carattere complesso è sostenuto da un morbido perlage e giace vellutato come la notte sulla lingua e sul palato. Una sinfonia sonora di note delicatamente amare di caffè, cioccolato cremoso e cereali tostati fa vibrare tutti i sensi e accarezza l’anima con mano gentile.
E poiché i vini squisiti possono portare ogni pasto al livello successivo, ecco un piccolo consiglio culinario: Robustus 6 è il compagno perfetto per un abbondante agnello arrosto. Noi preferiamo il controfiletto saltato in padella con erbe aromatiche e burro, accompagnato da fagiolini e patate duchesse.
Brauerei S.RiegeleAcqua, malto d’orzo , malto di frumento , luppolo (First Gold, Golding), lievito
