broken dream - nitro breakfast stout

Il caffè è un compagno quotidiano per molti di noi. Spesso è il nostro primo pensiero al mattino. Quando il letto è così accogliente e fuori fa così freddo, è il pensiero di quel primo sorso forte e la prospettiva della successiva carica di energia che ci fa alzare dal letto. Barcolliamo assonnati in cucina, riempiamo la caffettiera di caffè profumato e aspettiamo accanto alla stufa calda che questa delizia nera come la notte scorra. Un aroma inebriante ci avvolge e ci trasporta dal mondo dei sogni alla realtà. Un goccio di latte, un cucchiaino di zucchero e la nostra felicità è completa.

Anche il team di Siren Craft Brew è affascinato dal caffè e ha espresso la sua passione per i chicchi aromatici con una birra paradisiaca. Broken Dream è una stout da colazione che, oltre al luppolo Apollo, all’orzo maltato, al frumento e all’avena, contiene anche lattosio e caffè. Questo elenco di ingredienti crea una stout meravigliosamente cremosa, ricca e intensa, che ha l’aspetto, l’odore e il sapore di un espresso appena fatto. Al palato, corposi aromi tostati incontrano chicchi di caffè appena tostati, caramello che si scioglie in bocca, cioccolato fondente, zucchero di canna, frutta secca tostata e un pizzico di vaniglia.

Con il suo vivace contenuto alcolico del 6,5%, questa prelibatezza purtroppo non è adatta alla colazione di tutti i giorni, ma forse per il brunch della domenica?