Yadkin River Lager

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Yadkin è il nome di un fiume che si snoda attraverso una buona parte della Carolina del Nord. Con quasi 350 chilometri, è il fiume più lungo di questo stato americano. Il suo nome deriva dalla lingua Siouan, ma la traduzione è sconosciuta. Le dighe regolano la quantità d’acqua e vengono utilizzate per generare elettricità, ma il vantaggio principale del fiume risiede nella sua vasta gamma di attività per il tempo libero: si può praticare la pesca e fare escursioni sulle rive fiancheggiate da alberi e cespugli, oppure si può nuotare nelle acque il fiume o in canoa.

Il birrificio New Sarum proviene dalla Carolina del Nord e onora il fiume più magnifico della sua terra natale con una birra. La loro Yadkin River Lager è una pilsner prodotta con birra tedesca e materie prime americane. Alcuni ingredienti crescono proprio fuori dai cancelli del birrificio, ad esempio il grano. È stata utilizzata la varietà Carolina Malt House della regione. Combinato con corn flakes, orzo e lievito lager tedesco, si ottiene una frizzante pilsner che scorre nel bicchiere in un delicato giallo oro.

La Yadkin River Lager di New Sarum combina un corpo snello con un malto morbido e dolce. I sentori speziati, fruttati e floreali del luppolo bilanciano armoniosamente i chicchi, mentre il sapore piccante dell’anidride carbonica fornisce una certa freschezza. Buono per un po’ di sete di birra in mezzo!


Contenuto
0,35 Litro Potere

Brauerei
New Sarum New Sarum
Tessera Bierothek®
11056004
EAN
85617100600
Peso
0.35kg(0.35kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
New Sarum Brewing, 109 N Lee St,
Salisbury, NC Vereinigte Staaten von Amerika(US)
MHD
18.05.2024
Bierregion
USA & Kanada
Stile birra
Birra chiara
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
6.3 % vol
Amara unità
6 IBU
Mosto originale
15 ° Plato
Ingredienti
Acqua, malto, luppolo, lievito

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