black magic ipa

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Di norma, le birre scure - come stout, porter o birre affumicate - sono bellezze maltate che evocano note complesse di cioccolato, caffè, caramello, noci tostate e cereali fortemente tostati nel bicchiere. Le India Pale Ale, invece, si concentrano sul luppolo e ci presentano l'intera gamma dell'oro verde con note di frutta succosa, resina di pino speziata, amarezza frizzante, sentori erbacei, note erbacee ed elementi floreali. Da tempo esiste uno stile birrario che unisce questi due poli. La cosiddetta Black IPA è il connubio tra malto corposo e luppolo fruttato.

Un esempio magistrale di questo stile giovane è Black Magic di Finne. Il birrificio di Münster crea una base delicatamente fondente con Cara e malti tostati e lascia fiorire le varietà di luppolo Citra, Azacca e Chinook. Dopo una bevanda tropicale con note di mango, papaya, frutto della passione, ananas e frutti di bosco scuri, entra in scena il malto e arricchisce il gioco aromatico con caramello cremoso, componenti amari tostati e un accenno di cioccolato. Gli opposti si intrecciano come yin e yang e si fondono in un insieme armonioso, gustoso e sorprendente.

Finnes Black Magic IPA appare nella serie Small Batch e viene prodotta in piccoli lotti. Se vuoi assaggiare l'opera d'arte, devi essere veloce!


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Münsteraner Finne Münsteraner Finne
Tessera Bierothek®
10442001
EAN
4260469790591
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Münsteraner Finne GmbH, Kerßenbrockstr. 8, 48147
Münster Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
India Pale Ale , più stili
Gradazione alcolica
6.5 % vol
Amara unità
35 IBU
Mosto originale
15 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,18

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