bob

I corvi sono animali affascinanti: al sole il loro piumaggio nero intenso brilla di blu e viola, sono dotati di un becco potente e si dice che abbiano un'intelligenza straordinaria. I corvi sanno utilizzare strumenti per schiacciare noci e castagne, si riconoscono allo specchio e sono capaci di imparare dalle situazioni e dalle esperienze. Corvi e cornacchie svolgono un ruolo anche nella letteratura e nella mitologia. Nelle saghe e leggende nordiche, i corvi sono i compagni costanti del dio Odino e un simbolo di saggezza. L'uccello scuro può essere trovato nella Bibbia così come nelle storie dei nativi americani. Numerosi scrittori hanno fatto dei corvi i protagonisti dei loro libri e il misterioso uccello è ben accolto anche dai musicisti.

Poiché i birrai di solito tengono il passo con i tempi, ora ci sono anche omaggi a base di birra al corvo intelligente. Uno dei nostri preferiti viene da Flügge: il birrificio di Francoforte offre un'intera gamma di tipi pennuti, tra cui una forte birra scura chiamata Bob, che ha un corvo sull'etichetta. La birra dietro il bellissimo uccello è una composizione maltata che evoca note tostate, caramello cremoso, caffè, cacao e un pizzico di cioccolato nel bicchiere.