balg- belgian wit - orca brau x hoppebräu

Bambini e birra hanno generalmente poco in comune. A molti di noi era concesso sorseggiare la schiuma della birra del nonno ogni tanto, ma tutto il resto è riservato ai maggiori di 16 anni. L'alcol è estremamente dannoso per lo sviluppo del cervello, quindi vogliamo sostenere con forza il rispetto delle normative di legge. Ciononostante, c'è un legame tra bambini e birra che possiamo applaudire senza riserve: ovvero quando lo spirito di un bambino, la sua sfrenata giocosità e il suo coraggio sconfinato ispirano la creazione di una birra.

È esattamente quello che è successo all'Orca. Il birrificio a conduzione familiare di Norimberga ha collaborato con un altro birrificio a conduzione familiare e ha creato un monumento a base di birra per i membri più giovani della famiglia. I birrifici Orca e Hoppebräu vantano un totale di cinque figli che tengono tutti impegnati. Incoraggiati da questa esuberante energia, i birrifici hanno sviluppato la Balg, una birra belga spiritosa con una gradazione alcolica del 3,8%, leggerissima, e un fascino ineguagliabile.

La birra dal colore oro-arancio, con la sua schiuma rigogliosa, profuma inebriante di scorza d'arancia appena grattugiata e coriandolo speziato. Questo è sicuramente dovuto al fatto che entrambi sono presenti nella lista degli ingredienti. Il sapore avvolge il palato con una consistenza cremosa, combinando l'arancia maturata al sole e il coriandolo con un malto morbido e una deliziosa speziatura. Balg è una birra giocosa che dona a ogni giorno un'atmosfera da vacanza estiva.