breathe & let go

A volte, quando la nostra lista di cose da fare è lunga 400 voci, abbiamo tre appuntamenti programmati contemporaneamente, il frigorifero e lo stomaco sono vuoti, il telefono lampeggia con tre chiamate perse del capo e per un attimo tutto sembra sfuggirci di mano, non possiamo fare altro che fermarci e fare un respiro profondo.

Inspira, espira.

La vita quotidiana in un birrificio a volte può essere piuttosto frenetica. Per concederti una piccola pausa, Orca Brau ha ideato una birra piccola ma pregiata. Breathe & Let Go è una birra agrodolce aromatizzata con scorza di limone, vaniglia, menta e sale. Questa bevanda ha una gradazione alcolica del 4,9% e lenisce corpo e mente con un armonioso equilibrio di acidità fruttata, delicata dolcezza e calde spezie.

Breathe & Let Go si presenta in un color oro albicocca delicatamente velato ed è sormontato da un fugace accenno di schiuma bianca come la neve. L’aroma dei limoni maturati al sole solletica il naso e prosegue sul palato. Il frutto fresco e aspro è accompagnato da un sentore speziato di menta. La vaniglia aggiunge un tocco natalizio e il sale crea un sottile contrasto con la dolcezza cremosa. L’ultima creazione di Orca è leggera, elegante, incredibilmente beverina e così rilassante che stress e frenesia svaniscono all’istante nel nulla.