kreativpaket - 12 flaschen aus unserer kreativabteilung

Pacchetto Workshop: "Il Tesoro del Reparto Creativo" - 12 birre selezionate a mano tra le nostre produzioni attuali. Desideri scoprire l'intera gamma della nostra arte birraria? Con il Pacchetto Workshop, puoi portare a casa tua la varietà attuale dei nostri serbatoi da 100 litri. Niente birre prodotte in serie, ma solo ciò che abbiamo appena prodotto con la nostra forza e passione, a fuoco vivo. Il tuo pacchetto, la nostra passione: prepareremo per te un pacchetto con almeno 6 diverse specialità birrarie appena maturate nel nostro laboratorio. La selezione: lasciati sorprendere da ciò che ti aspetta. Combiniamo liberamente le birre del nostro catalogo attuale. Birre davvero uniche: molte di queste birre vengono prodotte una sola volta. Quando il serbatoio da 100 litri è vuoto, è vuoto. Pura maestria artigianale: ogni bottiglia in questo pacchetto è stata macinata a mano, prodotta a fuoco vivo e riempita manualmente. Ecco come funziona: scegli le tue 6 preferite dalla nostra selezione attuale oppure lasciati sorprendere con una selezione "Best of" dal nostro reparto creativo (ATTENZIONE!! Vi preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze o allergie!!!!) 12 bottiglie di artigianalità. 100% anima. 0% compromesso. Nota: poiché produciamo birra senza controlli digitali e in lotti molto piccoli, ogni lotto è limitato. Conservare in un luogo fresco e buio: la vera birra artigianale ha bisogno di cura! ------------------------------ L'Officina dei Sogni: Il nostro reparto creativo In un mondo in cui i computer controllano i processi di produzione della birra, abbiamo scelto la strada opposta: l'artigianato radicale. Il nostro reparto creativo è il cuore pulsante del nostro birrificio, un luogo dove la birra viene ancora "creata" e non semplicemente "prodotta". L'allestimento: fuoco, legna e forza muscolare Il fulcro del nostro microbirrificio è una caldaia da 100 litri, alimentata a gas in modo classico. Qui non ci sono sensori di temperatura digitali che si regolano con un clic. Lavoriamo con gli occhi, il tatto e il calore diretto della fiamma. Non mescoliamo con un motore, ma con il nostro tradizionale cucchiaio di legno. Per noi, questo è più di un semplice strumento: è un collegamento diretto con il mosto. Ogni mescolata ci permette di percepire la viscosità e l'evoluzione della birra. Ancor prima che la prima goccia di malto raggiunga la caldaia, il lavoro inizia al mulino a mano. Qui, il grano viene ancora macinato con la pura forza muscolare: uno sforzo fisico che si ritrova poi nel gusto profondo e caratteristico delle nostre birre. La filosofia: se ci affascina, finisce nella caldaia. Il nostro reparto creativo è una zona di assoluta libertà. Non ci lasciamo limitare da schemi stilistici. Ciò che ci interessa, viene prodotto. Che si tratti di rare varietà di luppolo del nostro giardino, frutti esotici, erbe selvatiche o spezie insolite, ogni incontro alla caldaia è una spedizione in mondi di sapori sconosciuti. • Degustazioni illimitate: dalla fresca witbier al tarassaco alle stout krisch nere come la pece. • Massima varietà: non esistono due birre uguali. Ogni ricetta è unica, nata da un'idea spontanea o da una scoperta stagionale. • Vera artigianalità: dalla prima rotazione del mulino all'imbottigliamento manuale, ogni birra è un originale prodotto artigianalmente. Il risultato: nei nostri lotti da 100 litri nascono birre con un'anima. Sono "personaggi", spesso prodotte una sola volta in questa forma. Chi beve una birra del nostro reparto creativo non assapora solo luppolo, malto e acqua, ma anche il tempo, il lavoro fisico e la pura passione con cui abbiamo maneggiato il cucchiaio di legno. La creatività non ha bisogno di pulsanti. Solo fuoco, legna e una buona idea.