tango

Il tango è uno stile di ballo associato a grande passione e temperamento focoso. Le coppie volteggiano sulla pista da ballo, guardandosi profondamente negli occhi e muovendosi lascivamente. La birra ha poco a che fare con questa idea, ma la bevanda di Steamworks che prende il nome dal tango è il perfetto rinfresco dopo aver ballato.

Steamworks Tango Sour Beer è una birra speciale luppolata a freddo composta con le varietà di luppolo Citra, Huell Melon e Motueka. I tre si uniscono per formare una deliziosa miscela e intrappolano il palato con note succose di frutta esotica e agrumi aspri. Il tango è una perfetta armonia di acidità, dolcezza fruttata e amarezza complementare. La birra acida estiva scorre nel bicchiere in un giallo dorato brillante ed emana un profumo seducente di agrumi baciati dal sole, melone maturo e drupacee gialle dalla schiuma soffice. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva e delizia con morbide note di malto e una varietà fruttata di aromi diversi. Melone, drupacee aromatiche e pompelmo si uniscono a note di lime, mango, resina di pino e coni di luppolo freschi e verdi. Tango è un'interazione sapientemente composta di acidità frizzante, amarezza luppolata e dolcezza sottile. La cremosità simile allo yogurt conferisce alla birra acida una sensazione vellutata in bocca, mentre il finale secco e fruttato completa adeguatamente il piacere di bere.