hop,skip & juice - hazy pale ale

"Hop, skip, and jump" è un'espressione inglese usata quando qualcosa è a portata di mano. Tra le cose da cui ci piacerebbe essere a portata di mano ci sono la gelateria più vicina, un pub accogliente, un divano comodo e un frigorifero con una birra o due. Il team del Vocation Brewery sembra essere della stessa opinione, dato che ha dato a una delle sue birre un nome molto simile.

Hop, Skip & Juice è una pale ale torbida che mette di buon umore al primo sguardo. La birra succosa è custodita in una lattina giallo sole con un allegro motivo floreale. E anche la birra al suo interno è un vero raggio di sole: la pale ale scorre nel bicchiere in un brillante giallo limone e sviluppa una schiuma leggera e ariosa. I luppoli Citra BBC e Simcoe regalano note acidule di mandarino, pesca, ananas e albicocca, evidenti sia nell'aroma che nel gusto. Nonostante il fresco aroma agrumato, la consistenza è setosa e avvolgente e accarezza il palato. Una leggera nota amara conclude l'esperienza della birra e persiste a lungo sulla lingua.

Vocations Hop, Skip & Juice è una bevanda rinfrescante e spensierata che vorremmo avere sempre a portata di mano.