milk chocolate tropical stout

Il cioccolato è una dolce delizia a cui pochi possono resistere. La sua delicata fusione, la dolcezza vellutata e l’armonioso equilibrio di note tostate e di cacao lo rendono una delizia universale, che si tratti di una tavoletta, una mousse, una torta o una bevanda calda. Perché non provarlo anche nella birra?

Il team di Siren Craft Brew condivide la nostra passione per la pasticceria e ha creato una gamma di squisite birre al cioccolato con il marchio Caribbean Chocolate Cake. Per la loro varietà Milk Chocolate, i birrai hanno collaborato a stretto contatto con Willie’s Cacao per selezionare le migliori fave di cacao, che vengono aggiunte alla birra sia come granella che come gusci tostati. Il risultato è un aroma ricco e corposo che accoglie il naso non appena viene versata. Per esaltare ulteriormente il fascino caraibico della birra, vengono aggiunti legni selezionati che ricordano il rum pregiato, conferendole una profondità morbida e legnosa.

Milk Chocolate si presenta nel bicchiere con un colore marrone scuro con riflessi leggermente rossastri, formando una schiuma cremosa e beige. Al palato, si dispiegano note di cioccolato al latte, caramello e delicata vaniglia, accompagnate da una sottile nota tostata. Il palato è morbido e vellutato, con una dolcezza armoniosamente integrata, tanto che, nonostante il suo carattere cioccolatoso, la birra risulta fresca e rotonda.

Il cioccolato al latte Siren Craft Brews è una lussuosa delizia al cioccolato in forma liquida. Perfetto per gli amanti delle birre da dessert raffinate e complesse.