st.bernardus abt 12 0,75l

Il birrificio belga St. Bernardus ha nella sua gamma molte birre estremamente apprezzate, ma una supera tutte le altre in termini di popolarità: l'Abt 12 è in cima alla classifica interna delle birre del birrificio ed è stata addirittura nominata la migliore birra del mondo nel corso degli anni. corso dei suoi quasi 80 anni di esistenza. La St. Bernardus Abt 12 fu prodotta per la prima volta nel 1946 e da allora è diventata il fiore all'occhiello del birrificio.

Stilisticamente la birra può essere assegnata ai Quadrupel belgi. Questo stile di birra forte incanta con il suo gusto vario, gli aromi scuri e qualche svolta: l'Abt 12 non fa eccezione. L'infuso scorre nel bicchiere con il colore del caffè appena fatto ed è coronato da una schiuma densa, cremosa e color nocciola. Una sinfonia di cereali tostati, caramello mou, uvetta imbevuta di rum e spezie invernali sale al naso e ti invita a bere. Il primo sorso rivela una consistenza vellutata e un corpo corposo, quasi massiccio. Il gioco di aromi delicato, sfaccettato e complesso è composto da caramello scuro, robusto malto tostato, frutta secca, pane ai frutti di Natale e spezie calde. Un accenno di cioccolato, un'acidità sottile e fruttata e un'ardente gradazione alcolica del 10,0% completano in modo impressionante il gusto.

Chi ama le birre scure, pesanti e dettagliate adorerà Abt 12 di St. Bernardus! Disponiamo della specialità in grandi bottiglie da 0,75 litri e in campioni di piccole dimensioni.