Blanche de Namur

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Blanche de Namur è un vino pluripremiato della Brasserie Du Bocq. La pregiata birra prende il nome dall’omonima nobildonna, nata intorno al 1420. Blanche proveniva da una famiglia nobile belga e all’età di quindici anni si sposò con il re di Svezia e Norvegia. La giovane regina si trasferì nella sua nuova casa con tutti i suoi bagagli e assunse un ruolo attivo nel governo del suo impero. Fu la prima di una lunga serie di regine che ricoprirono più di un semplice ruolo rappresentativo accanto ai loro mariti.

In suo onore, il birrificio belga Brasserie Du Bocq produce un vino pregiato. Ispirati dall’intelligente regina e dal suo carattere gentile, i birrai hanno creato una birra che colpisce per il suo carattere delicato, il gusto rotondo e la freschezza speziata del coriandolo e della scorza d’arancia.

La birra bionda scorre nel bicchiere in un oro ambrato molto torbido ed è decorata da una densa schiuma di schiuma. Curiosità: grazie a un fenomeno chiamato foschia colloidale, la foschia nella birra scompare non appena si riscalda un po’. Un delicato profumo di arance succose e foglie di coriandolo appena raccolte riempie il naso e invoglia a berlo con malto leggero. Questo segue la prima impressione e segna con acidità fruttata, note erbacee e consistenza morbida come la seta.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Brasserie du Bocq Brasserie du Bocq
Tessera Bierothek®
12002003
EAN
5411633330054
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,10
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brasserie du Bocq, RUE DE LA BRASSERIE 4, B-5530
Purnode Belgien(BE)
MHD
09.05.2025
Bierregion
Belgien & Niederlande
Stile birra
Birre multicereali , Stili di birra belga
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Caprese
Portata principale: Torta
Dessert: Torta di cipolle
Gradazione alcolica
4.5 % vol
Amara unità
11 IBU
Mosto originale
11.7 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , malto di frumento , luppolo, lievito

20.06.2017

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