lagerbier hell

Se cercate una birra dal carattere forte, spigolosa, dal gusto impegnativo e complessa, siete nel posto sbagliato. Ma se cercate una bevanda rinfrescante tra un pasto e l'altro, una bevanda dissetante o una birra semplice dopo il lavoro, allora Eichentaler Lagerbier Hell è la scelta giusta.

Questo classico viene prodotto nel birrificio Hacklberg di Passau, nel rispetto dell'editto bavarese sulla purezza, e sgorga dalla bottiglia in un colore oro cristallino. Una maestosa corona di soffice schiuma bianca si innalza e diffonde un delicato profumo di cereali sostanziosi e cremoso caramello. Il primo sorso rivela un corpo sottile con una consistenza setosa e un sapore delicato. Il componente principale è il malto, che unisce note di caramello morbido con grano maturato al sole e un pizzico di miele. La birra ha una gradazione alcolica del 4,9% ed è moderatamente luppolata.

Grazie al suo sapore delicato, la birra Eichentaler Lager si abbina bene sia a piatti forti che a piatti leggeri. È ottimo abbinato a pietanze grigliate, ma può essere servito anche come dessert. Ci piacciono i brownies appena sfornati con noci, cioccolato fondente e chiaro, un ciuffo di panna e una pallina di gelato alla vaniglia.