Mija

(2)
Articolo attualmente non disponibile
€ 4,90
MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 14,85 / L
Non disponibile

Comunica

Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.

* I prezzi sono comprensivi di IVA. Più Navigazione più Depositare 0,08

Oltre alle birre ad alto contenuto di lievito, sono soprattutto le birre fruttate e acide che hanno dato il buon nome al birrificio Flügge. Dominik e Joachim sono esperti di lievito e sono bravi anche con la frutta. Mija è una birra stagionale alle prugne.

L'etichetta Mija permette già di trarre conclusioni sul contenuto: un uccello viola presenta tutte le sfaccettature del colore delle prugne e sulla parte anteriore è scritto il nome Plum Season. I ragazzi di Flügge mantengono la parola data e hanno messo la prugna non solo sull'etichetta ma anche dietro di essa. Per dare un tocco di prugna alla loro birra fermentata con lievito Blaugies, hanno conservato la birra su purea di prugne fresche. Questa misura conferisce alla birra il meraviglioso aroma delle prugne di fine estate e le conferisce anche un bel colore.

Mija scorre nel bicchiere in un tono ambrato ramato e, se esposto alla luce, mostra riflessi in tutte le varianti del prugna. Dalla schiuma beige si alza un meraviglioso aroma di prugna, che al naso si mescola con lievito speziato e succose bacche rosse. Il gusto iniziale sorprende con un'acidità fruttata che arriva al palato prima di ogni altro aroma. L'aroma corposo e dolce della prugna fresca segue l'acidità e porta con sé un accenno di lime, un po' di malto e un po' di chiodi di garofano. Il finale è nuovamente acido. L'acidità è secca e si combina con il lievito speziato e una nota erbacea di luppolo.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Flügge Flügge
Tessera Bierothek®
10330015
EAN
0787177320598
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Stili di birra belga
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Caprese
Portata principale: Torta
Dessert: Torta di cipolle
Gradazione alcolica
6.7 % vol
Mosto originale
14.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , purea di prugna , malto di segale, sciroppo di zucchero candito, caffè, luppolo, lievito

06.11.2019
06.11.2019

Aggiungi una recensione

La tua valutazione: 
CONSULENZA GRATUITA SULLA BIRRA
Hai domande su questa birra? Siamo qui per te.
0800-243768435 (gratuito)
shop@bierothek.de
commercianti o ristoratori
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Verifica in loco
È Mija Da  Flügge Disponibile anche nella mia filiale?

Potresti assaggiare anche quello