Orgel Weisse

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L'Orgelweiße deve il suo nome insolito a una campagna molto speciale: la prima birra di questa birra di frumento è stata prodotta per raccogliere fondi per il nuovo organo nella chiesa di Memmelsdorf. All'inizio degli anni '90 del secolo scorso la Chiesa dell'Assunzione di Maria è stata sottoposta a una ristrutturazione completa e anche il vecchio organo è stato sostituito. Uno strumento del genere costa molto e il birrificio Drei Kronen, che si trova proprio accanto alla chiesa, ha voluto aiutare. L'intero ricavato dell'Orgelweißen fu allora donato e contribuì in modo significativo all'acquisto del nuovo organo.

Quando il birrificio venne ceduto agli attuali padroni, venne fuori, tra le altre cose, la ricetta del grano pregiato. I giovani birrai ripresero la specialità e le donarono nuovo splendore con piccole modifiche e affinamenti. Oggi la Orgelweiße fa parte dell'assortimento principale del birrificio ed è la birra preferita di molti dei suoi clienti.

La birra, prodotta stagionalmente tra aprile e ottobre, ha una calda tonalità di miele ed è coronata da una piccola corona di schiuma beige. Al naso e alla lingua, il classico bavarese si presenta con malto pregiato, forte lievito, note di frutti di bosco, sentori di agrumi, luppolo amaro e un carattere piccante.


Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Brauerei Drei Kronen Brauerei Drei Kronen
Tessera Bierothek®
10228006
EAN
4260534160069
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH, Hauptstraße 19, 96117
Memmelsdorf Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia , Grano
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Panini mit Tomate-Mozzarella
Portata principale: Salsicce bianche con salatini e senape dolce
Dessert: Banana fritta con anacardi tostati
Gradazione alcolica
4.8 % vol
Mosto originale
11 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di farro , malto di frumento , luppolo, lievito

Bernhard Theinert
20.05.2022
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