hop elixir : superdelic - session neipa

Elisir è un termine misterioso usato in vari campi per descrivere una bevanda a base di piante medicinali e altri ingredienti. Nel contesto della medicina, il termine può essere considerato un precursore dei farmaci e indica qualsiasi cosa possa fornire sollievo da ogni tipo di disturbo. In alchimia, gli elisir hanno una natura più soprannaturale e si dice che trasformino i metalli vili in oro, ad esempio. Tuttavia, il termine è usato anche per sciroppi, estratti di erbe e bevande alcoliche.

Qui ci concentreremo su quest’ultima, in particolare su una di Sibeeria: il birrificio praghese ha creato una pozione magica a base di luppolo. Hop Elixir è una session IPA del New England arricchita con tre tipi di luppolo. Le varietà HBC 1019, Rakau e Superdelic sono state prodotte in quantità generose, conferendo alla birra una succosità tropicale, una freschezza agrumata e una delicata nota erbacea.

Elisir di luppolo: Superdelic, HBC 1019 e Rakau scorrono nel bicchiere con il colore delle albicocche mature, sormontati da una schiuma densa e cremosa sul corpo opaco. Aromi e sapori di frutta tropicale, scorza di agrumi appena grattugiata e frutta a nocciolo matura permeano l’aroma e il sapore. Una delicata gradazione alcolica del 4,9% e un amaro moderato completano armoniosamente questa esperienza di beva leggera e vellutata.