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Come per molte cose, le basi sono cruciali nella birra. Senza materie prime di altissima qualità, anche il team migliore, più esperto e più qualificato non può ottenere un buon risultato. La nostra bevanda preferita non richiede molto: acqua pura, idealmente dolce, malto da cereali maturati al sole, luppolo aromatico e una coltura di lievito resistente. Quest'ultimo viene spesso coltivato in casa e l'acqua può talvolta essere attinta dai pozzi del birrificio, ma per gli altri due ingredienti, i birrifici si affidano solitamente ai fornitori. Per questo motivo, è importante mantenere buoni contatti con gli agricoltori locali e costruire un rapporto con loro.

Cierzo Brewing ha fatto proprio questo: Agronet fornisce loro tutto ciò di cui hanno bisogno e tra loro c'è rispetto e affetto reciproci. Quando Agronet ha recentemente stretto una partnership con Hop Revolution, un fornitore di luppolo neozelandese, Cierzo ha celebrato l'unione con una birra celebrativa.

Green Team è una Double IPA torbida, ricca di luppoli neozelandesi. Le varietà Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade e Rakau offrono ben 60 unità di amaro e un'esplosione di sapori fruttati, resinosi e luppolati. Una birra estiva che celebra l'oro verde in tutto il suo splendore.