flagship

Questa IPA porta giustamente il nome di "fiore all'occhiello": ha già vinto numerosi premi prestigiosi e ha anche un sapore incomparabilmente buono. Tre varietà di luppolo altamente aromatiche e quattro malti diversi assicurano un'ampia gamma di aromi, dalla frutta esotica al caramello salato, con tutto nel repertorio che rende felice l'esperto bevitore di birra.

Il fiore all'occhiello scorre nel bicchiere in una tonalità oro torbido e forma una schiuma ariosa e leggermente colorata. Non appena si apre la bottiglia, la birra emana un profumo seducente di ananas succoso, pompelmo amaro, agrumi piccanti e caramello delicatamente sciolto. Il gusto iniziale presenta una consistenza meravigliosamente ricca, che deriva dal malto d'avena utilizzato e conferisce alla birra leggera un corpo forte. Una cornucopia di aromi fruttati inonda il palato e coccola la lingua con note di mango maturo, ananas dolce, lime rinfrescante e delizioso frutto della passione. Il malto offre all'esplosione fruttata una base morbida e caramellata e aggiunge raffinati aromi tostati e una lussuosa cremosità. L'amaro che aumenta verso la fine aleggia sull'azione e bilancia meravigliosamente dolcezza, acidità e fruttato. Il finale è estremamente amaro, ma allo stesso tempo rivela una bella nota di mango che si armonizza molto bene con l'amarezza.

La Flagship IPA di Steamworks Brewing è un'IPA eccezionale che devi assolutamente provare!